Sake – das wohl berühmteste japanische Getränk

Japan ist vor allem für seinen Reiswein – den Sake – bekannt. Ähnlich wie beim Wein aus Trauben bei uns, gibt es viel über Sake zu lernen und viele unterschiedliche Arten, ihn zu genießen. Beispielsweise gibt es zahlreiche verschiedene Sorten, die je eine eigene empfohlene Trinktemperatur haben – von gekühlt über zimmerwarm bis heiß ist alles dabei. Auch Bier ist in Japan sehr beliebt und es gibt zahlreiche Varianten – zunehmender Beliebtheit erfreuen sich auch alkoholfreie Biere.

Überhaupt sind in Japan alkoholfreie Getränke sehr beliebt. Neben Tee und Kaffee findet man – besonders unterwegs – die unterschiedlichsten Softdrinks für jeden Geschmack.

Japanische Getränke für unterwegs

In Japan sind Automaten mit Getränken allgegenwärtig – hier gibt es weltweit die höchste Anzahl an Getränkeautomaten in Bezug auf die Landmasse. An den Automaten werden allerlei verschiedene Softdrinks sowie Tee- und Kaffeegetränke verkauft, teilweise auch warm. Alle Produkte in den Geräten haben gemeinsam, dass sie in eine Dose oder Flasche abgefüllt sind, sodass sie perfekt für unterwegs geeignet sind. Dank der Automaten muss man nicht einmal daran denken, etwas zu trinken mitzunehmen, wenn man das Haus verlässt.

In Japan findet man Getränkeautomaten an den ungewöhnlichsten Orten – so ist überall für eine Erfrischung gesorgt.

Viele beliebte japanische Getränke aus den Automaten sind mittlerweile auch bei uns erhältlich – so kann man auch außerhalb Japans die bekannten und beliebten Softdrinks genießen. Dazu gehören:

• Tee
• Kokoswasser
• Aloe Vera Drinks
• Limonade und Soda
• Ramune
• Fruchtsaftgetränke

Tee

In Japan wird gerne und viel Tee getrunken. Dabei sind vor allem verschiedene Sorten Grüntee, Matcha und der eigentlich aus China stammende Oolong Tee beliebt, denn sie können hervorragend auch kalt genossen werden. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist Genmaicha, der mit geröstetem Reis vermischt ist, was ihm ein außergewöhnliches Aroma verleiht.

Kokoswasser

Eine besondere Spezialität ist Kokoswasser. Dabei handelt es sich um die Flüssigkeit, die sich im Inneren der Kokosnuss befindet. Sie enthält wenig Kalorien und wenig Zucker, damit ist Kokoswasser – auch als Kokosnusswasser bezeichnet – ein gesunder Durstlöscher. Offiziell gehört das Getränk seit 2017 zu den Fruchtsäften. Neben purem Kokoswasser gibt es auch japanische Varianten des Getränks, die mit anderen Fruchtsäften gemischt sind und so einen besonders fruchtigen Geschmack haben.

Aloe Vera Drinks

Japanische Getränke bieten auch außergewöhnliche Varianten, zum Beispiel Drinks mit Aloe Vera. Sie bestehen aus dem Saft der nährstoffreichen Superpflanze, einige Produkte enthalten zusätzlich Aloe Vera Gel und viele Varianten sind mit natürlichem Fruchtaroma angereichert. So ist dieses asiatische Getränk nicht nur gesund, sondern auch erfrischend fruchtig.

Getränke mit der Superpflanze Aloe Vera sind nicht nur erfrischend, sondern sollen auch förderlich für die Gesundheit sein.

Limonade und Soda

Besonders an den Getränkeautomaten erfreuen sich Limonaden und Sodas besonderer Beliebtheit. Es gibt sie in – für westliche Maßstäbe – herkömmlichen Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Orange und Apfel, aber auch eher exotische Sorten wie Litschi, Mango, Melone, Traube oder Granatapfel.

Besondere asiatische Getränke dieser Kategorie sind zum Beispiel die Varianten von Cream Soda. Dabei handelt es sich um Soda, also Wasser mit Kohlensäure, mit Milch-oder Joghurtgeschmack. Dieses erfrischende japanische Getränk ist entweder pur oder mit Fruchtgeschmack erhältlich.

Ramune

Ramune ist ein absolut kultiges japanisches Getränk. Der Name leitet sich von "Limonade" ab – das wirklich coole an diesem Getränk ist allerdings die Flasche. Sie wird mit einer Glaskugel verschlossen, die zum Öffnen in die Flasche gedrückt wird. Dort ist sie von außen im Flaschenhals sichtbar und klappert beim Trinken.

Die Limonadenvariante in der kultigen Flasche mit Glaskugelverschluss sorgt für einen ganz besonderen Trinkgenuss.

Beim Inhalt handelt es sich um ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das der Limonade sehr ähnlich ist. Typische Ramune-Sorten sind Zitrus, Litschi, Melone und Erdbeer.

Fruchtsaftgetränke

Neben verschiedensten kohlensäurehaltigen Getränken findet man auch viele japanische Getränke ohne Kohlensäure. Dabei handelt es sich vor allem Fruchtsaftgetränke in unterschiedlichen Sorten, von klassisch über exotisch bis extravagant. Zu den Klassikern gehören Apfel- und Orangensaftgetränke, auch Mehrfruchtsaft – teilweise mit Gemüsesäften gemischt – findet man häufig.

Etwas ungewöhnlicher, aber bei asiatischen Getränken durchaus häufig zu finden, sind Geschmacksrichtungen wie Granatapfel, Litschi, Traube, Melone und Mango. Sehr außergewöhnlich, aber ein besonderes Geschmackserlebnis bieten Sorten wie gerösteter Kokusnusssaft, Basilikumsamen oder roter Ginseng.

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Japanische Getränke ohne Getränkeautomaten

Will man die besonderen japanischen Softdrinks einmal ausprobieren, muss man dafür nicht unbedingt nach Japan reisen, um sie aus einem der dort allgegenwärtigen Getränkeautomaten zu ziehen. Mittlerweile kann man viele der klassischen und außergewöhnlicheren Sorten auch bei uns im Westen erwerben – zum Beispiel schnell und einfach online. Mit den authentischen Erfrischungsgetränken holt man sich ein Stück Asien nach Hause.