Produktinformationen
Yamadashi Kombu ist eine Algenart, die insbesondere im Raum Osaka für die klare Fischbrühe Osuimono verwendet wird. Doch dank seines dezenten Fischaromas und seiner einzigartigen Konsistenz findet die Alge auch in Sushi und Gemüsegerichten einen Platz als würzige Beilage.
Zutaten
Getrocknete Meeresalgen
Hinweise
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Importeur / Hersteller
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
EAN: 011152129457
Original Name: 山出し昆布
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
12 kJ3 kcal
Fett
0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Zucker
0,6 g
Eiweiß
0,5 g
Salz
0,22 g
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)