Produktinformationen
Assi Kkanali Sardellenfischsauce ist eine traditionelle koreanische Zutat, die speziell für die Zubereitung von Kimchi verwendet wird. Sie besteht hauptsächlich aus fermentierter Sandlanze und Salz, was ihr einen tiefen, würzigen Geschmack verleiht. Diese Fischsauce ist in der koreanischen Küche wegen ihrer Fähigkeit, den Geschmack von Kimchi und anderen Gerichten zu intensivieren und zu verfeinern, sehr beliebt. Die Flasche enthält 900 ml und ist ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der heimischen Küche.
Zutaten
Sandlanze (75%), Salz
Importeur / Hersteller
Panasia Handels GmbH
Landstraße 38
A-2464 Göttlesbrunn
Österreich
EAN: 081652078395
Original Name: 까나리 액젓
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
230 kJ55 kcal
2 %
Fett
0 g
0 %
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 %
Kohlenhydrate
0 g
0 %
Zucker
0 g
0 %
Eiweiß
11 g
12 %
Salz
6,55 g
65 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)