Produktinformationen
Zutaten
Getrocknete rote Chili 27%, Zitronengras, Schalotten, Knoblauch, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant, Kreuzkümmelpulver, Koriandersamen
Hinweise
Rezeptvorschlag für 2-3 Personen:
50 g lila Currypaste mit 2 EL Pflanzenöl verrühren (bei geringer Hitze für 1 Min.). 600 ml Kokosnussmilch hinzugeben und umrühren (bei mittlerer Hitze für 1 Min.). 250 g Fleisch nach Geschmack hinzufügen und solange köcheln lassen, bis es gar ist (gelegentlich umrühren). Fischsauce und Palmzucker nach Geschmack hinzufügen und köcheln lassen (bei geringer Hitze für 1 Min.). Geschnittene Frische Chili und Kaffernlimettenblätter hinzugeben und mit Basilikumblättern garnieren. Dazu passt Reis.
Importeur / Hersteller
Industriestraße 40
28876 Oyten
EAN: 084909001924
Original Name: พริกแกงพะแนง
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
514 kJ123 kcal
Fett
6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
Kohlenhydrate
11 g
Zucker
6,9 g
Eiweiß
3,4 g
Salz
14,2 g
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)