Produktinformationen
Shiitake-Pilze sind eine wertvolle Zutat in der asiatischen Küche, geschätzt für ihren intensiven und umami-reichen Geschmack. Getrocknet behalten sie ihre Nährstoffe und erhalten so eine längere Haltbarkeit. Ursprünglich aus Ostasien, insbesondere Japan und China, werden Shiitake-Pilze in Suppen, Saucen und verschiedenen Gerichten verwendet. Vor dem Gebrauch sollten sie in Wasser rehydriert werden, um ihr einzigartiges Aroma freizusetzen.
Zutaten
Shiitake, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID
Hinweise
Enthält ein Tütchen mit Sauerstoffbindemittel, das nicht zum Verzehr geeignet ist.
Importeur / Hersteller
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40
28876 Oyten
EAN: 4316734039480
Original Name: 椎茸
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
1105 kJ264 kcal
13 %
Fett
2,2 g
2 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0 %
Kohlenhydrate
23 g
4 %
Zucker
0,5 g
0 %
Eiweiß
18 g
20 %
Salz
0,03 g
0 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)