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Diamond Shiitake getrocknet, 100 g

Diamond Shiitake getrocknet, 100 g

4.95/5

Menge: 100 g

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1 kg = 69,50 €

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Info Nährwerte

Produktinformationen

Shiitake-Pilze (Lentinula edodes) sind in der asiatischen Küche weit verbreitet und bekannt für ihr kräftiges Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Diese getrockneten Shiitake-Pilze stammen aus nachhaltigem Anbau und bieten eine lange Haltbarkeit. Durch die Trocknung bleibt der intensive Geschmack erhalten, und sie eignen sich hervorragend zur Verfeinerung von Suppen, Saucen und anderen Gerichten. Vor der Verwendung sollten die Pilze eingeweicht werden, um ihre ursprüngliche Textur wiederherzustellen.

Zutaten

Shiitake, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID.

Hinweise

Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen, Einweichwasser abgießen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmittel vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden). Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.

Importeur / Hersteller

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Industriestraße 40
28876 Oyten

EAN: 4316734039855

Original Name: Diamir Shiitake Setas Secas

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

1105 kJ
264 kcal

13 %

Fett

2,2 g

2 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

0 %

Kohlenhydrate

23 g

4 %

Zucker

0,5 g

0 %

Eiweiß

18 g

20 %

Salz

0,03 g

0 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)

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