Produktinformationen
Das Santoku ist ein traditionell japanisches Universalmesser. Übersetzt bedeutet es „drei Vorteile“ und es kann für verschiedene Anwendungen wie das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet werden. Das Kai Shun Tim Mälzer Santoku besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl und hat eine Klingenlänge von 18 cm.