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Produktinformationen
Rostfreier Damaszenerstahl in 32 Lagen bildet die Klinge des Kai Shun Kochmessers mit 20 cm Klingenlänge. Die Kombination aus konvexem Schliff und manueller Honung sorgt für extreme Schärfe und verleiht dem Kochmesser sein einzigartiges Aussehen. In der Hand liegt das Messer sehr angenehm. Dafür zeigt sich der Griff aus Pakkaholz verantwortlich, der in der klassischen Kastanienform gefertigt wird.
