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Dieses Gewürz für eingelegtes Gemüse stammt aus Japan und besteht aus hochwertigem Seetang aus Hokkaido sowie Salz aus Akaho. Verwendet wird es vorwiegend zur Herstellung von Tsukemono, den traditionellen japanischen eingelegten Gemüsesorten. Die Packung enthält 4 Portionen à 10 g und eignet sich besonders für die Zubereitung kleinerer Mengen an eingelegtem Gemüse. Ideal für Liebhaber der japanischen Küche und diejenigen, die authentische Aromen zu schätzen wissen.
Zutaten
Speisesalz, Glukose, Geschmacksverstärker: E621, Seetang, Säuerungsmittel: E330, SOJAsaucenpulver (SOJAsauce (Wasser, Speisesalz, Entfettete, SOJABOHNEN, WEIZEN), Dextrin, Zucker, Speisesalz, Farbstoff: E150A), Chili, Geschmacksverstärker: E635,Cellulase.
Importeur / Hersteller
JFC International (Europe) GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
EAN: 4902362031363
Original Name: 白菜漬
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
703 kJ168 kcal
8 %
Fett
0 g
0 %
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 %
Kohlenhydrate
35 g
6 %
Zucker
21 g
3 %
Eiweiß
7,2 g
8 %
Salz
55 g
550 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)
