Produktinformationen
Asazuke-Marinade ist eine traditionelle japanische Methode, um saisonales Gemüse leicht und schnell zu beizen. Diese 80 g Packung eignet sich ideal zur Herstellung von Asazuke, einer Art schnelleingelegtem Gemüse. Die Mischung aus Konbu-Algen und anderen Gewürzen verleiht dem Gemüse einen milden, umami-reichen Geschmack. Ursprünglich aus Japan stammend, erfreut sich Asazuke besonders in der japanischen Küche großer Beliebtheit.
Zutaten
Salz, Trehalose, Konbu-Algen, Chili, Geschmacksverstärker (E621, E635), Säuerungsmittel (E330), Festungsmittel (E522).
Importeur / Hersteller
JIK GmbH
Siemensring 91
47877 Willich (Münchheide I)
EAN: 4904502123020
Original Name: あさ漬の素
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
644 kJ154 kcal
7 %
Fett
1,1 g
1 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
0 %
Kohlenhydrate
19 g
3 %
Zucker
0,5 g
0 %
Eiweiß
17 g
19 %
Salz
61,2 g
612 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)