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Katsuo Tsuyu Dashi japanisches Universal-Würzmittel, 500 ml

Katsuo Tsuyu Dashi japanisches Universal-Würzmittel, 500 ml

4.75/5

Menge: 0,5 Liter

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Info Nährwerte

Produktinformationen

Das Katsuo Tsuyu Dashi ist ein vielseitiges japanisches Würzmittel, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird. Es basiert auf Dashi, einer traditionellen Brühe aus getrocknetem Fisch (Katsuo, auch bekannt als Bonito) und Seetang (Konbu). Diese Brühe verleiht zahlreichen Gerichten wie Suppen, Nudelgerichten und Marinaden einen authentischen, umami-reichen Geschmack. Besonders in Japan ist Katsuo Tsuyu Dashi wegen seiner einfachen Handhabung und intensiven Aromatik beliebt. Ideal für die schnelle Zubereitung geschmackvoller, japanischer Gerichte.

Zutaten

Wasser, SOJAsauce (entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, SOJABOHNEN, Ethylalkohol). Zucker, Salz, Ethylalkohol, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, getrockneter FISCH, Seetang, gesüßtes alkoholisches Getränk.

Importeur / Hersteller

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Industriestraße 40
28876 Oyten

EAN: 4971181000720

Original Name: 万能つゆ

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

468 kJ
112 kcal

5 %

Fett

0,5 g

0 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

0 %

Kohlenhydrate

18 g

3 %

Zucker

14 g

2 %

Eiweiß

2,2 g

2 %

Salz

11,3 g

113 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)

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