Produktinformationen
Currypulver Madras ist eine beliebte Gewürzmischung aus Südindien. Bekannte Zutaten wie Kurkuma und Kreuzkümmel verleihen dem Pulver seine charakteristische gelbe Farbe und mild-würzige Note. Traditionsgemäß wird es in der südindischen Küche für Currys, Eintöpfe und Marinaden verwendet. Madras ist eine Region in Tamil Nadu, die für ihre aromatischen und komplexen Gewürzmischungen bekannt ist.
Zutaten
Koriander, Kurkuma, Chili, SENF, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Bockhornklee, Knoblauch, Salz, Fenchel.
Importeur / Hersteller
Thai Mas B.V.
Kievitsven 104
5249 JK Rosmalen
EAN: 5017689002732
Original Name: Mild Madras Curry Powder
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
1791 kJ428 kcal
21 %
Fett
14,2 g
13 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
0 %
Kohlenhydrate
40,5 g
7 %
Zucker
1,1 g
0 %
Eiweiß
38,7 g
44 %
Salz
6,4 g
64 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)