Produktinformationen
Die koreanische Küche ist bekannt für ihre würzigen und pikanten Noten, die in verschiedenen Gerichten Akzente setzen. Ssamjang ist da keine Ausnahme: die gewürzte Sojabohnenpaste mit Chili vereint Schärfe mit Umami und einer leichten Süße. Die Paste wird traditionell zu Bulgogi, dem koreanischen Feuerfleisch, serviert.
Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, Maissirup, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Roter Pfeffer Würzen, Alkohol, WEIZENMEHL, Rotes Pfefferpulver, Knoblauch, Fermentiertes SOJAgewürz, Citri-fi 100FG. Gerösteter SESAM, Knoblauchöl, Ingwer Gewürz, Koji.
Importeur / Hersteller
Molenstreek 9
9641 HA Veendam
Niederlande
EAN: 8801005182140
Original Name: 쌈장
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
828 kJ198 kcal
Fett
3 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
30 g
Zucker
25 g
Eiweiß
9 g
Salz
7 g
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)