Produktinformationen
Diese Fischsauce ist ein traditionelles Produkt aus Thailand, das für seine intensiven und salzigen Aromen bekannt ist. Sie besteht überwiegend aus fermentierten Sardellen, die mit Salz und Zucker verfeinert werden. Ideal für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte und wird oft in Suppen, Saucen und Marinaden verwendet. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der thailändischen Küche und trägt zur Tiefe und Komplexität des Geschmacks bei.
Zutaten
SARDELLEn 77%, Salz, Zucker.
Importeur / Hersteller
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40
28876 Oyten
EAN: 8850620000605
Original Name: น้ำปลา ตราปลาหมึก
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
230 kJ55 kcal
2 %
Fett
0 g
0 %
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 %
Kohlenhydrate
3,4 g
0 %
Zucker
3,4 g
0 %
Eiweiß
10 g
11 %
Salz
24,4 g
243 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)